ภาพรวมของเทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบเฉพาะบุคคล-
เทคโนโลยีการแช่แข็งแบบรวดเร็วเฉพาะบุคคล เป็นอุปกรณ์แช่แข็งแบบต่อเนื่องที่ใช้สำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างรวดเร็ว เช่น เนื้อปลาแล่ ฉันเทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วแบบเฉพาะบุคคลโดยการนำเนื้อปลาผ่านอากาศเย็นอุณหภูมิต่ำ จะทำให้เนื้อปลาแข็งตัวอย่างรวดเร็ว เมื่อเทียบกับวิธีการแช่แข็งแบบดั้งเดิม กระบวนการแช่แข็งด้วยวิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่า เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเฉพาะบุคคลมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ป้องกันการสูญเสียคุณภาพของเนื้อปลาในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณภาพ รสชาติ และสารอาหารของปลาจะคงอยู่ได้มากที่สุด
ข้อมูลจำเพาะและรายละเอียดของเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ (อุโมงค์ ระเบิด ตู้แช่แข็ง):
ความสามารถ/แบบจำลอง | อาร์เอสบี-1209 | อาร์เอสบี-1220 | อาร์เอสบี-1224 | เอสอาร์เอสบี-1220 | เอสอาร์เอสบี-1520 -1250 | เอสอาร์เอสบี-1524 -1500 | |
รายการ | หน่วย | ||||||
ความจุ | กก./ชม. | 250 | 500 | 600 | 1000 | 1250 | 1500 |
อ้างอิง. คาปา. | kw | 46 | 80 | 100 | 155 | 185 | 210 |
กำลังมอเตอร์ | kw | 10.5 | 19.5 | 20.5 | 43 | 43 | 48 |
ความกว้างของสายพาน | มม. | 1200 | 1500 | ||||
ภายนอกสลัว | ม | 9*2.3*2.7 | 20*2.3*2.7 | 24*2.3*2.7 | 20*4.5*3.15 | 20*4.7*3.15 | 24*4.7*3.15 |
อุณหภูมิใน | °C | +15 | |||||
อุณหภูมิภายนอก | °C | -18 | |||||
อุณหภูมิภายใน | °C | -35 | |||||
เวลาที่หยุดนิ่ง | นาที | 15-60 | |||||
สารทำความเย็น | R717 หรือ R22 | ||||||
หมายเหตุสำหรับเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์: กำลังการแช่แข็งของเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์คำนวณจากขนาดของหอยเชลล์
ความจุของอุโมงค์แช่แข็งแบบไครโอเจนิกขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร สามารถผลิตตู้แช่แข็งแบบพิเศษตามความต้องการได้
คุณสมบัติของ อุโมงค์ระเบิดความเย็น-
1. เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ (อุโมงค์ ระเบิด ตู้แช่แข็ง) ความเร็วในการแช่แข็งสูง:
เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งแบบ ไอคิวเอฟ (รายบุคคล เร็ว แช่แข็ง) โดยใช้เวลาแช่แข็งปลาชิ้นละ 200 กรัม เพียง 17 นาที และสายการผลิต ไอคิวเอฟ นี้ช่วยลดการสูญเสียน้ำได้มาก
2.ทีเครื่องแช่แข็งแบบระเบิด อุนเนล ประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนสูง:
ระบบการไหลเวียนอากาศของ tเครื่องแช่แข็งแบบระเบิด อุนเนลใช้การออกแบบที่เหมาะสมที่สุด และมีการเพิ่มอุปกรณ์หัวฉีดไว้ทั้งสองด้านของสายพานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อน
3. การใช้งานตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์อย่างปลอดภัย:
เมื่อเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ทำงานในลักษณะที่ไม่สมดุล ปั๊มลมสามารถช่วยให้สายพานทำงานได้อย่างถูกต้อง
หลักการทำงานของตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์-
เนื้อปลาในเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์จะเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสม่ำเสมอภายในอุโมงค์ผ่านสายพานตาข่ายสแตนเลส และ เนื้อปลาอากาศเย็นถูกเป่ามาจากหลายมุมเพื่อให้เนื้อปลาถูกแช่แข็งอย่างทั่วถึง ระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพของเครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์สามารถลดอุณหภูมิใจกลางของเนื้อปลาได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดการแช่แข็งแบบรวดเร็วเฉพาะชิ้น (ไอคิวเอฟ)
โครงสร้างของสายการผลิต ไอคิวเอฟ:

ข้อมูลของสายการผลิตแปรรูปก๊าซเรือนกระจกแบบสายพานแผ่น:
รายการ แบบอย่าง | หนาวจัด กก./ชม. | โหลดอ้างอิง kw | กำลังมอเตอร์ kw | เวลาหยุดนิ่ง ที.นาที | อุณหภูมิใน ℃ | อุณหภูมิภายนอก ℃ | อุณหภูมิห้อง ℃ | อาร์เอฟเอ็นที | ความกว้างของ บรลท์ มม. | มืดโดยรวม L✖W✖H(ม.) |
| อาร์เอสบี-1209-250 | 250 | 46 | 10.5 | 15-60 | +15 | -18 | -35 | อาร์717 | 1200 | 9✖2.3✖2.7 |
| อาร์เอสบี-1220-500 | 500 | 80 | 19.5 | 20✖2.3✖2.7 | ||||||
| อาร์เอสบี-1224-600 | 600 | 100 | 20.5 | 24✖2.3✖2.7 | ||||||
| เอสอาร์เอสบี-1220-1000 | 1000 | 155 | 43 | 20✖4.5✖3.15 | ||||||
| เอสอาร์เอสบี-1520-1250 | 1250 | 185 | 43 | 1500 | 20✖4.7✖3.15 | |||||
| เอสอาร์เอสบี-1524-1500 | 1500 | 210 | 48 | 24✖4.7✖3.15 |
หมายเหตุเกี่ยวกับสายการผลิต ไอคิวเอฟ:
1. สารทำความเย็นของสายการผลิต ไอคิวเอฟ: แอมโมเนีย R717, ฟรีออน R22
2. ความสามารถในการแช่แข็งของสายการผลิต ไอคิวเอฟ คำนวณจากหอยเชลล์
ขอบเขตการประยุกต์ใช้อุโมงค์แช่แข็งแบบไครโอเจนิก-
ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ไครโอเจนิก (ไครโอเจนิก อุโมงค์ ตู้แช่แข็ง) สามารถใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้ เนื่องจากตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ไครโอเจนิกช่วยรักษารสชาติของอาหารได้ โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างรวดเร็ว เช่น เนื้อปลา กุ้ง และหอย นอกจากนี้ ตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ไครโอเจนิกยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปการแช่แข็งเนื้อสัตว์ ผลไม้และผัก ขนมอบ และอาหารอื่นๆ สายการผลิต ไอคิวเอฟ สามารถตอบสนองความต้องการด้านความเร็วและคุณภาพของการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ สายการผลิต ไอคิวเอฟ ช่วยรักษาคุณภาพของอาหารพร้อมทั้งลดการใช้พลังงาน

ข้อมูลบริษัท:
บริษัท ต้าเหลียน ปิงซาน เอ็นจิเนียริ่ง แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (ต่อไปนี้เรียกว่า บริษัท ปิงซาน) ก่อตั้งขึ้นในปี 1988 และเป็นบริษัทการค้ามืออาชีพ บริษัทฯ มุ่งเน้นการให้คำปรึกษา ออกแบบ จำหน่าย ติดตั้ง ทดสอบระบบ และบำรุงรักษาอุปกรณ์ทำความเย็น โดยยึดลูกค้าเป็นศูนย์กลาง และพึ่งพาบริษัท ต้าเหลียน ปิงซาน กรุ๊ป จำกัด ซึ่งเป็นฐานการผลิตผลิตภัณฑ์ทำความเย็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดของจีน