ภาพรวมผลิตภัณฑ์
การตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ของเหลวเป็นขั้นสูงการแช่แข็งด่วนแบบรายบุคคล (ไอคิวเอฟ)ระบบที่ออกแบบมาสำหรับการแช่แข็งที่สม่ำเสมอและรวดเร็วของผลิตภัณฑ์อาหารแบบชั้น หั่นเป็นชิ้น หั่นเต๋า หรือแบบเม็ด โดยใช้การไหลของอากาศที่อุณหภูมิต่ำและเทคโนโลยีการสั่นสะเทือนหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารยังคงอยู่แยกและแขวนลอยในระหว่างการแช่แข็ง ป้องกันการเกาะตัวเป็นก้อนพร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนสูงสุด
คุณสมบัติหลักและประโยชน์
✔ เทคโนโลยีฟลูอิไดเซชันที่แท้จริง
การหมุนเวียนของอากาศเย็นทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของคลื่นลอยตัวช่วยให้สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่ซ้อนกันหรือบอบบางได้ (เช่น เบอร์รี่ เห็ด ผักหั่นเต๋า)
การสั่นสะเทือนที่ปรับได้ป้องกันการยึดเกาะระหว่างชั้น ช่วยคงความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์
✔ ช่วงการใช้งานที่กว้าง
เหมาะสำหรับการประมวลผล ไอคิวเอฟของ:
ผลไม้:สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, พีชครึ่งซีก
ผัก:เมล็ดข้าวโพด ถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่ง กระเจี๊ยบเขียว พริกหยวก
เห็ดและอาหารสำเร็จรูป:เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า ข้าวผัด.
✔ การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและประหยัดพลังงาน
โครงสร้างสแตนเลสเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยเกรดอาหาร (ทำความสะอาดง่าย ทนทานต่อการกัดกร่อน)
ระบบการไหลเวียนของอากาศที่ได้รับการเพิ่มประสิทธิภาพลดการใช้พลังงานพร้อมรักษาประสิทธิภาพการแช่แข็งที่สม่ำเสมอ
โครงสร้างแบบโมดูลาร์ช่วยให้การบำรุงรักษาและการเปลี่ยนชิ้นส่วนเป็นเรื่องง่าย
ข้อได้เปรียบทางเทคนิค
การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว: บรรลุผลอุณหภูมิแกนกลาง -18°C ในไม่กี่นาทีล็อคความสดชื่นและเนื้อสัมผัส
การจัดการที่อ่อนโยน:สามารถปรับความเข้มของการสั่นสะเทือนได้เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อสิ่งของที่บอบบาง
ปรับแต่งได้:มีให้เลือกหลายความจุ (1–5 ตัน/ชั่วโมง) และความกว้างสายพาน
อุตสาหกรรมที่ให้บริการ
การแปรรูปผลไม้/ผักแช่แข็ง
การผลิตอาหารพร้อมรับประทาน
การแช่แข็งอาหารทะเลและเห็ด
ขอใบเสนอราคาทันทีวันนี้!
อัพเกรดสายการผลิตของคุณด้วยของเราตู้แช่แข็งแบบอุโมงค์ฟลูอิไดซ์ประสิทธิภาพสูง—ออกแบบมาเพื่อความเร็ว คุณภาพ และความน่าเชื่อถือ. ติดต่อเราได้ที่โซลูชันที่ปรับแต่งได้-